Annata 2009
MONTEVERRO CHARDONNAY
Un vino, una sfida: forgiare uno Chardonnay purosangue in prossimità del mare, in Toscana. Una scommessa vinta per Monteverro che è riuscita a creare un vino di grande intensità aromatica e potenza ma allo stesso tempo preciso e puro. Un attento lavoro in vigna e i benefici della costante brezza marina che accarezza i nostri vigneti ci regalano un vino di freschezza, le condizioni climatiche e le scelte di affinamento – barrique e cemento – la struttura e la complessità.
Uno Chardonnay unico nel suo genere sulla costa toscana, prodotto in quantità limitate.
"Un'annata fresca che ha modellato uno Chardonnay particolarmente delicato e al contempo profondo. Gli aromi di frutta impreziosiscono una trama minerale lunghissima."
Maggiori informazioni sulle annate
- Selezione: 100% Chardonnay
- Denominazione: IGT Toscana bianco
- Regione: Maremma, Toscana
Punteggi
- TASTED: 91/100
- Falstaff: 92/100
- eleonorascholes.ru: 92/100
- FINE Das Weinmagazin: 94/100
- Guida oro Veronelli: 93/100
- Wineterminator.com: 96/100
- James Suckling: 91/100
- Wine Enthusiast: 92/100
note di degustazione
- Colore: Giallo oro brillante.
- Al Naso: Esplosione di pera, mela cotogna, vaniglia, burro, con note di tartufo bianco, frutti esotici e anacardi.
- Al Palato: Attacco fresco che si sviluppa sul minerale, chinino, pompelmo e arancia rossa ed evolve in gelato di vaniglia e crème brûlée.
Vinificazione
- Tecnica enologica: Ogni parcella è vinificata separatamente Pigiatura a grappolo intero Fermentazione naturale Affinamento su fecce fini con batonnage Procedura 100% a caduta
- Affinamento: 14 mesi in barrique di rovere francese con 30% di legno nuovo
- Imbottigliamento: Nessuna chiarificazione, leggera filtrazione
Vigna
- Suolo: Argillo-calcareo
- Densità degli impianti: 7575 ceppi/ha con orientamento est/ovest
- Vendemmia: Manuale, data di raccolta adattata a ogni sezione di parcella
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