Annata 2022

MONTEVERRO CHARDONNAY

Un vino, una sfida: forgiare uno Chardonnay purosangue in prossimità del mare, in Toscana. Una scommessa vinta per Monteverro che è riuscita a creare un vino di grande intensità aromatica e potenza ma allo stesso tempo preciso e puro. Un attento lavoro in vigna e i benefici della costante brezza marina che accarezza i nostri vigneti ci regalano un vino di freschezza, le condizioni climatiche e le scelte di affinamento – barrique e cemento – la struttura e la complessità. Uno Chardonnay unico nel suo genere sulla costa toscana, prodotto in quantità limitate.

Maggiori informazioni sulle annate

Selezione: 100% Chardonnay
Denominazione: IGT Toscana Chardonnay
Regione: Maremma, Toscana

note di degustazione

Colore: Splendido oro grigio brillante con riflessi verdi sul bordo.
Al Naso: Elegante equilibrio tra torta di mele e pera, con note di polvere da sparo, litchi e tocchi di brioche e fiori officinali.
Al Palato: Ingresso rotondo e fresco che evolve in un centro bocca agrumato, con sfumature di pera, pesca bianca, vaniglia e crostata al limone.

Vinificazione

Tecnica enologica: Ogni parcella è vinificata separatamente Pigiatura a grappolo intero Fermentazione naturale Affinamento su fecce fini con batonnage Procedura 100% a caduta
Affinamento: 14 mesi in barrique di rovere francese per il 50% della produzione con 10% di legno nuovo. Il restante 50% in vasca in cemento a forma di uovo
Imbottigliamento: Nessuna chiarificazione, leggera filtrazione

Vigna