Jahrgang 2010
MONTEVERRO CHARDONNAY
Un vino, una sfida: forgiare uno Chardonnay purosangue in prossimità del mare, in Toscana. Una scommessa vinta per Monteverro che è riuscita a creare un vino di grande intensità aromatica e potenza ma allo stesso tempo preciso e puro. Un attento lavoro in vigna e i benefici della costante brezza marina che accarezza i nostri vigneti ci regalano un vino di freschezza, le condizioni climatiche e le scelte di affinamento – barrique e cemento – la struttura e la complessità.
Uno Chardonnay unico nel suo genere sulla costa toscana, prodotto in quantità limitate.
"Complesso: questo l'aggettivo che meglio riassume il nostro Chardonnay 2010, un'annata che coniuga potenza e profondità e cha ha ancora molti anni davanti a sé."
Informationen zu den Jahrgängen
- Rebsorten: 100% Chardonnay
- Klassifizierung: IGT Toscana bianco
- Region: Maremma, Toscana
Ratings
- James Suckling: 91/100
- Wineterminator: 95/100
- FINE Das Weinmagazin: 94/100
- Wine Advocate by R. Parker: 93/100
Verkostung
- Farbe: Giallo oro brillante.
- Nase: Esplosione di mela cotogna, miele, granito, arancia rossa, vaniglia, pera, albicocca, cioccolato bianco, con note di tartufo bianco.
- Gaumen: Attacco di anacardi e mandorle che si sviluppa in pesca bianca, pera, miele e indugia su scorza d‘arancia, marzapane e un tocco di agrumi.
Weinbereitung
- Gärkeller: Ogni parcella è vinificata separatamente Pigiatura a grappolo intero Fermentazione naturale Affinamento su fecce fini con batonnage Procedura 100% a caduta
- Ausbau: 14 mesi in barrique di rovere francese con 30% di legno nuovo e in vasca in cemento a forma di uovo
- Abfüllung: Nessuna chiarificazione, leggera filtrazione
Weinberg
- Boden: Argillo-calcareo
- Pflanzdichte: 7.575 ceppi/ha con orientamento est/ovest
- Ernte: Manuale, data di raccolta adattata a ogni sezione di parcella
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