Annata 2017

TINATA


Sensualità e aromi mediterranei caratterizzano questo elegante assemblaggio di Syrah e Grenache, che unisce complessità e freschezza. Le uve crescono in uno dei nostri migliori vigneti attorno a una quercia secolare e a ridosso della macchia mediterranea, che conferisce al vino i tipici aromi di lavanda, rosmarino e timo. Il Syrah contribuisce all’assemblaggio con il suo carattere aromatico e la sua potenza, mentre il Grenache conferisce al vino freschezza, eleganza e una piacevole nota fruttata.

Come un Notturno di Chopin, Tinata 2017 dall'indole sognante e romantica, ci conduce in una sorprendente melodia scandita da note di frutti del sottobosco e sfumature mediterranee.

Maggiori informazioni sulle annate
  • Selezione: 70 % Syrah, 30 % Grenache
  • Denominazione: IGT Toscana Rosso
  • Regione: Maremma, Toscana
Punteggi
  • Wine Advocate by Robert Parker: 94/100
  • James Suckling: 95/100
note di degustazione
  • Colore: Rosso rubino intenso con tocchi violacei sull’unghia.
  • Al Naso: Esplosione di lamponi e ciliegia con note mediterranee di timo e lavanda e tocchi di pepe bianco, lilla e paprika.
  • Al Palato: Ingresso fresco e strutturato che evolve su note vellutate e persistenti di lamponi, more con tocchi di pomodori secchi e tabacco.
Vinificazione
  • Tecnica enologica: Ogni parcella è vinificata separatamente Fermentazione in inox e barrique Fermentazione naturale Procedura 100% a caduta Follatura manuale
  • Affinamento: 70% della produzione in barrique di rovere francese per 16 mesi con 40% di legno nuovo, il restante 30% in vasca in cemento a forma di uovo
  • Imbottigliamento: Nessuna chiarificazione, né filtrazione
Vigna
  • Suolo: Argillo-calcareo con ciottoli erosi
  • Densità degli impianti: 7.575 ceppi/ha con orientamento nord/sud
  • Vendemmia: Manuale, data di raccolta adattata a ogni sezione di parcella