Annata 2018

TINATA

Sensualità e aromi mediterranei caratterizzano questo elegante assemblaggio di Syrah e Grenache, che unisce complessità e freschezza. Le uve crescono in uno dei nostri migliori vigneti attorno a una quercia secolare e a ridosso della macchia mediterranea, che conferisce al vino i tipici aromi di lavanda, rosmarino e timo. Il Syrah contribuisce all’assemblaggio con il suo carattere aromatico e la sua potenza, mentre il Grenache conferisce al vino freschezza, eleganza e una piacevole nota fruttata.

Un ricco bouquet floreale con rimandi mediterranei, sottile e croccante. Il Tinata 2018 conferma una beva fine ed avida. Perfetto per evocare la primavera durante una serata autunnale.

Maggiori informazioni sulle annate

Selezione: 70% Syrah, 30% Grenache
Denominazione: IGT Toscana Rosso
Regione: Maremma, Toscana

Punteggi

Decanter: 94/100
Vinous: 94/100
Guida Oro Veronelli: 96/100
Falstaff: 94/100
James Suckling: 95/100

note di degustazione

Colore: Rosso rubino intenso con tocchi violacei sull’unghia.
Al Naso: Esplosione di lamponi e ciliegia con note mediterranee di timo e lavanda e tocchi di pepe bianco, lilla e paprika.
Al Palato: Ingresso fresco e strutturato che evolve su note vellutate e persistenti di lamponi, more con tocchi di pomodori secchi e tabacco.

Vinificazione

Tecnica enologica: Ogni parcella è vinificata separatamente Fermentazione in inox e barrique Fermentazione naturale Procedura 100% a caduta Follatura manuale
Affinamento: 70% della produzione in barrique di rovere francese per 16 mesi con 40% di legno nuovo, il restante 30% in vasca in cemento a forma di uovo
Imbottigliamento: Nessuna chiarificazione, né filtrazione

Vigna