Jahrgang 2009

MONTEVERRO


Unser Flagschiff. Ein wahrer Premier Grand Cru der Maremma, komponiert aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, und doch mit dem unverwechselbaren Charakter der toskanischen Küste. Ein in jeder Hinsicht ehrgeiziger Wein – die Trauben stammen ausschließlich aus Toplagen unserer Hänge, die zum Meer hin sanft auslaufen, der Wein reift ungefähr 24 Monate in Barriques der besten Tonneliers (70-80 % neues Holz) und anschließend zwei Jahre auf der Flasche. So erlangt er eine unvergleichliche Kraft und Komplexität, edle Kühle und Eleganz. Seine beeindruckende Aromenvielfalt von Beeren- und Gewürznoten steigert sich von Jahr zu Jahr.

„Subtil, elegant, beinahe mysteriös wie ein Bild von de Chirico. Monteverro 2009 überzeugt mit seinem unaufdringlichen, zeitlosen Luxus, und mit seinem Facettenreichtum, den es ohne Hast zu entdecken gilt.“

Informationen zu den Jahrgängen
  • Rebsorten: 45% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 10% Merlot, 10% Petit Verdot
  • Klassifizierung: IGT Toscana rosso
  • Region: Maremma, Toskana
Verkostung
  • Farbe: Intensives Schwarz mit einem hellroten und lila Rand.
  • Nase: Konzentrierte Gewürzaromen von weißem Pfeffer, Schokolade und Zedernholz mit Anklängen von Kirsche, Jasmin, Teeblättern, schwarzer Johannisbeere und Zigarren.
  • Gaumen: Kräftige, aber elegante Eingangsnoten mit einer komplexen Struktur und einem fundierten Säuregerüst. Im Nachklang Kirsche, schwarze Johannisbeere, dunkle Schokolade mit dichten, aber reifen Tanninen, umhüllt mit Brombeermarmelade.
Weinbereitung
  • Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand
  • Ausbau: 24 Monate in französischen Eichenbarriques mit 70% neuem Holz
  • Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration
Weinberg
  • Boden: Ton- und Kalkstein mit erodierten Steinen
  • Pflanzdichte: 7575 Rebstöcke/ha, Nord-Süd ausgerichtet
  • Ernte: Per Hand, der Zeitpunkt der Lese wird jedem Parzellen-Abschnitt angepasst
Ratings
  • Tastingbook: 94/100
  • TASTED: 90/100
  • Wine Spectator: 92/100
  • eleonorascholes.ru: 93/100
  • Falstaff: 94/100
  • A la Carte: 95/100
  • FINE Das Weinmagazin: 96/100
  • Guida Oro Veronelli: 96/100
  • James Suckling: 95/100
  • Wine Enthusiast: 95/100
Andere Jahrgänge