Jahrgang 2010
MONTEVERRO
Das Flaggschiff des Hauses ist bester Ausdruck des Terroirs von Capalbio; die Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot vereint die besten Lagen unseres Weinguts. Die kompromisslose Qualitätskontrolle beginnt im Weinberg mit der geduldigen Pflege der Reben, der strengen Auswahl während der Lese und der minutiösen Berücksichtigung des Terroirs beim Cuvetieren. Sorgfältigste Arbeit im Keller unterstreicht die Gaben der Natur.
Die Produktionsmenge ist naturgemäß begrenzt; seine samtige Struktur, die unverwechselbare Komplexität und die eindrucksvolle Vielschichtigkeit seines Bouquets verdankt der Monteverro jeder einzelnen Phase im Herstellungsprozess.
„Der Jahrgang 2010 vereint Kraft und Stil, Struktur und Frische, komplexe Aromen und anhaltenden Geschmack. Ein dichter Monteverro mit Biss, der von Jahr zu Jahr besser wird. Lassen Sie ihn sich nicht entgehen.“
Informationen zu den Jahrgängen
- Rebsorten: 45% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 10% Merlot, 10% Petit Verdot
- Klassifizierung: IGT Toscana rosso
- Region: Maremma, Toskana
Ratings
- Wine Advocate by Robert Parker: 96/100
- Weinwisser/René Gabriel: 19/20
- Concours Mondial de Bruxelles: Goldmedaille
- Weinwisser/René Gabriel: 19/20
- Tastingbook.com: 96/100
- Decanter World Wine Awards: Bronze-Medaille
- Guida Veronelli: 96/100
- Wine Spectator: 92/100
- Bibenda 2014 - Vini e Ristoranti d'Italia: 5 Grappoli
- Falstaff: 94/100
Verkostung
- Farbe: Tiefes Dunkelrot mit Rubinrot am Rand und Anklängen von Violett.
- Nase: Verblüffende Tiefe von Zedernholz, Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Muskat, Erde, schwarzem Pfeffer und Zigarre, abgerundet mit frischen Noten von Pfifferlingen und Tulpen.
- Gaumen: Samtiger Eingang von reifen Früchten wie Brombeere, Kirsche, schwarzer Johannisbeere. Im Nachklang eine tiefe und dichte Struktur mit Blaubeer- und Erdbeernoten.
Weinbereitung
- Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand
- Ausbau: 24 Monate in französischen Eichenbarriques mit 70% neuem Holz
- Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration
Weinberg
- Boden: Ton- und Kalkstein mit erodierten Steinen
- Pflanzdichte: 7.575 Rebstöcke/ha, Nord-Süd ausgerichtet
- Ernte: Per Hand, der Zeitpunkt der Lese wird jedem Parzellen-Abschnitt angepasst
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