Naturkorken
Wir verwenden für unsere Weine nur die besten Korken.
Seit dem Jahrgang 2016 werden die Korken unserer Weine Monteverro, Tinata und Chardonnay darüber hinaus einem innovativen Verfahren unterzogen, um jegliche Fehltöne im Wein zu 100% ausschließen zu können.
Dazu wird jeder Kork individuell in einen Behälter mit ultra-reinem HPLC-Wasser für 24 Stunden verschlossen; anschließend riechen geschulte Fachkräfte an jedem Kork und überprüfen, ob durch dieses Verfahren extrahierte Moleküle vorhanden sind. Sollte dies der Fall sein, wird der Kork nicht verwendet.
So kann unser Korkhersteller für die Qualität jedes einzelnen Korkens garantieren.