Jahrgang 2012

TERRA DI MONTEVERRO


Wir nennen unseren Terra di Monteverro gerne den kleinen Bruder unseres Spitzenweins Monteverro. Denn der Terra wird aus den gleichen Rebsorten – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot – gewonnen, ist also ebenfalls eine klassische Bordeaux-Cuvée. Strenge Selektion in den Weinbergen, Handlese und größte Sorgfalt im Keller sind auch hier selbstverständlich. Der Unterschied: die Trauben stammen von teilweise anderen Parzellen, auch die Zusammensetzung der Cuvée kann sich unterscheiden. Ein Wein mit exzellentem Preis-Leistungsverhältnis, der sich schon in frühen Jahren recht offen und zugänglich gibt und mit den Aromen der Macchia ebenso wie mit Fruchtnoten von Kirsche und roten Beeren lockt.

"Ein milder, sonniger Terra di Monteverro, der energisch nachklingt und auch in einem besonders heißen Jahrgang seine frische Vitalität bewahrt.

Eine gute Untermalung für Hähnchen-Curry und Gemüse-Woks."

Informationen zu den Jahrgängen
  • Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 15% Merlot, 5% Petit Verdot
  • Klassifizierung: IGT Toscana rosso
  • Region: Maremma, Toskana
Verkostung
  • Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit Nuancen von zerdrückten Erdbeeren am Rand.
  • Nase: Schöne Balance aus Gewürzaromen von Earl Grey und Estragon, dazu Anklänge von dunklen Beerenfrüchten wie Kirsche und schwarze Johannisbeere sowie Kreide, After Eight, Lakritze und sonnengetrocknete Tomaten.
  • Gaumen: Weiche Eingangsnoten, die sich auf strukturierten Tanninen mit frischen reifen Früchten wie Brombeere entwickeln. Im Abgang frische Kräuternoten.
Weinbereitung
  • Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand
  • Ausbau: 20 Monate in französischen Eichenbarriques mit 60% neuem Holz
  • Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration
Weinberg
  • Boden: Ton- und Kalkstein mit erodierten Steinen
  • Pflanzdichte: 7.575 Rebstöcke/ha, Nord-Süd ausgerichtet
  • Ernte: Per Hand, der Zeitpunkt der Lese wird jedem Parzellen-Abschnitt angepasst
Ratings
  • Vinous: 90 von 100 Punkten
  • Falstaff: 91 von 100 Punkten
  • Mundus Vini: Gold medal
  • James Suckling: 92 von 100 Punkten
  • Wine Spectator: 90 von 100 Punkten
  • The Wine Advocate: 91 von 100 Punkten
Andere Jahrgänge