Jahrgang 2015

TERRA DI MONTEVERRO


Wir nennen unseren Terra di Monteverro gerne den kleinen Bruder unseres Spitzenweins Monteverro. Denn der Terra wird aus den gleichen Rebsorten – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot – gewonnen, ist also ebenfalls eine klassische Bordeaux-Cuvée. Strenge Selektion in den Weinbergen, Handlese und größte Sorgfalt im Keller sind auch hier selbstverständlich. Der Unterschied: die Trauben stammen von teilweise anderen Parzellen, auch die Zusammensetzung der Cuvée kann sich unterscheiden. Ein Wein mit exzellentem Preis-Leistungsverhältnis, der sich schon in frühen Jahren recht offen und zugänglich gibt und mit den Aromen der Macchia ebenso wie mit Fruchtnoten von Kirsche und roten Beeren lockt.

„In diesem sehr ausdrucksstarken Jahrgang, entfaltet sich der Terra in all seiner Charakteristik. Im Glas besticht er durch rotes Fruchtfleisch sowie Noten von Eukalyptus und Balsamico. Im Mund entfacht er ein Zusammenspiel von Herzhaftigkeit, Fruchtigkeit, Schärfe und Frische. Der Wein erinnert an den Ritt eines maremmanischen Pferdes am heimischen Strand.“

Informationen zu den Jahrgängen
  • Rebsorten: 40 % Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 15 % Merlot, 5 % Petit Verdot
  • Klassifizierung: IGT Toscana Rosso
  • Region: Maremma, Toskana
Verkostung
  • Farbe: Tiefes dunkles Kirschrot mit Rubinrot am Rand.
  • Nase: Explosive Noten von roten Früchten wie Himbeere, dazu Anklänge von sonnengetrockneten Tomaten, Eukalyptus, Cassis, Blaubeere und Zigarrenbox-Aromen.
  • Gaumen: Frische und samtige Eingangsnoten, die sich auf strukturierten Tanninen entwickeln. Rote Kirschen, Pflaume und Cassis. Im Abgang frischer Tabak.
Weinbereitung
  • Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100 % Gravitation; „Punch downs” per Hand
  • Ausbau: 20 Monate in französischen Eichenbarriques mit 60 % neuem Holz
  • Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration
Weinberg
  • Boden: Ton- und Kalkstein mit erodierten Steinen
  • Pflanzdichte: 7.575 Rebstöcke/ha, Nord-Süd ausgerichtet
  • Ernte: Per Hand; der Zeitpunkt der Lese wird jedem Parzellen-Abschnitt angepasst
Ratings
  • Falstaff: 91/100
  • Wine Advocate by Robert Parker: 93/100
  • James Suckling: 93/100
Andere Jahrgänge