Annata 2021
VERRUZZO
Con la sua prevalenza di uve classiche bordolesi il Verruzzo, un «piccolo
cinghiale», rientra a pieno titolo nella famiglia del Monteverro e del Terra di
Monteverro. La struttura del Cabernet Sauvignon, l’aromaticità del Cabernet
Franc, la potenza del Syrah e la morbidezza del Merlot, confluiscono in un vino rosso di carattere, pieno di aromi e di eleganza italiana.
"Il Verruzzo è caratterizzato da un'esplosione di note fruttate e di freschezza. Ha un sapore 'vinoso' e rotondo, ma anche stimolante e potente. I tannini, ben integrati, contornano il palato. Un vino piacevole fino al finale, grazie alla sua vivacità e accessibilità".

Maggiori informazioni sulle annate
- Selezione: 40 % Merlot, 25 % Cabernet Franc, 25 % Cabernet Sauvignon, 10 % Syrah
- Denominazione: IGT Toscana Rosso
- Regione: Maremma, Toscana
note di degustazione
- Colore: Rubino intenso con riflessi cremisi sull'unghia.
- Al Naso: Espressione di granatina e cassis con tocchi di pepe rosa, foglia di tabacco e fragola schiacciata.
- Al Palato: Ingresso fresco e rotondo che si evolve in una bocca incorniciata da ciliegia rossa, mirtillo, sottobosco e cassis all'alloro che indugiano su una bella cornice tannica.
Vinificazione
- Tecnica enologica: Fermentazione in vasche di acciaio inox Fermentazione naturale Procedura, 100% a caduta
- Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese
- Imbottigliamento: Nessuna chiarificazione, leggera filtrazione
Vigna
- Suolo: Argillo-calcareo con ciottoli erosi
- Densità degli impianti: 7575 ceppi/ha con orientamento nord/sud
- Vendemmia: Manuale
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