Annata 2018
"50 sfumature di...agrumi: questo Vermentino 2018 dispiega la sua freschezza su su un sottofondo di note agrumate, con una decisa preponderanza per il pompelmo rosa. Un vino luminoso e vivace."
Maggiori informazioni sulle annate
- Selezione: 100% Vermentino
- Denominazione: IGT Toscana Vermentino
- Regione: Maremma, Toscana
note di degustazione
- Colore: Argento cereo con riflessi di mercurio sull’unghia.
- Al Naso: Bella espressione di lime, pompelmo, fiori di sambuco con sentori di frutta esotica.
- Al Palato: Attacco luminoso e fresco di pompelmo, cedro, pesca bianca che evolve in mandorle fresche e arancia rossa.
Vinificazione
- Tecnica enologica: Pigiatura a grappolo intero. Senza fermentazione malolattica.
- Affinamento: 6 mesi su fecce fini in tini di acciaio inox
- Imbottigliamento: Leggera filtrazione
Vigna
- Suolo: Argillo-calcareo
- Densità degli impianti: 7575 ceppi/ha con orientamento nord/sud
- Vendemmia: Manuale
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