Chardonnay 2011, WineInspector

Dieser Chardonnay reifte 14 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche (25% Neuholz) und besitzt eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase recht präzise Düfte nach Schwarzbrot, Karamell, Aprikose und einem Hauch von grünem Apfel. Im Mund wie geschliffene Aromen von Aprikose, Karamell, Holz und grünen Nüssen. Voller Körper, perfekt integrierte Säure und ein langer Abgang.