Jahrgang 2011
TERRA DI MONTEVERRO
Un classico assemblaggio bordolese con l’allegria del sole toscano per questo vino che sarebbe riduttivo chiamare «secondo vino». Condivide la tipologia di blend con il suo iconico fratello Monteverro, quindi Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, ed è affinato 18 mesi in barrique di rovere francese.
Si distingue per la sua piacevolezza accattivante, la struttura e l’intensità che rispecchiano la nostra bella terra.
"Un vero connubio di concentrazione e freschezza, questo Terra di Monteverro 2011 ha una personalità fruttata e un carattere intenso e appassionato. Perché non degustarlo in abbinamento a un arrosto di maiale alle erbe, su un bella tavola imbandita per tutta la famiglia?"
Informationen zu den Jahrgängen
- Rebsorten: 30% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 20% Merlot, 10% Petit Verdot
- Klassifizierung: IGT Toscana rosso
- Region: Maremma, Toscana
Ratings
- Decanter world wine award: Gold medal
- BxTotal: 17/20
- Mundus Vini: Gold medal
- James Suckling: 91/100
- WineInspector: 92/100
- Wineterminator: 92/100
Verkostung
- Farbe: Ciliegia scura e rosso porpora sull‘unghia.
- Nase: Erbe aromatiche e profumo di macchia mediterranea con foglia di pomodoro, menta, sentori balsamici, ribes nero e tabacco.
- Gaumen: Attacco vellutato su trama tannica strutturata con frutta rossa, ciliegia, lampone e note di prugne sciroppate e ciliegia.
Weinbereitung
- Gärkeller: Ogni parcella è vinificata separatamente Fermentazione in inox e barrique Fermentazione naturale Procedura 100% a caduta Follatura manuale
- Ausbau: 20 mesi in barrique di rovere francese con 60% di legno nuovo
- Abfüllung: Nessuna chiarificazione, né filtrazione
Weinberg
- Boden: Argillo-calcareo con ciottoli erosi
- Pflanzdichte: 7.575 ceppi/ha con orientamento nord/sud
- Ernte: Manuale, data di raccolta adattata a ogni sezione di parcella
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