Komplexes, tiefsinniges, aber auch elegantes und fein konturiertes Bouquet mil Wildkir schen, Cassis, Zedernholz und Graphit, da hinter Brom- und Johannisbeere, Tabak, Lakritze sowie ein aparter Touch von blauen Blumen und mediterranen Kräutern. Konzentriert und doch mit grösser Eleganzausstrahlung mit feinsten Saureadern geht es am Gaumen weiter, wo er sich mit ausgezeichne ter Balance und Tiefe präsentiert, die elaborierte Tanninstruktur ist seidig und sorgt für einen eleganten Trinkfluss. Im Langen Finale kommen noch einmal die edlen Früchte mit würzigen Noten von Macchia, betörender Lakritze und geröstetem Espresso hoch. Ein großer Wurf.
Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese in einem stimmigen Blend: im Bouquet exquisite Beeren- und Blütenaromen. Sandelholz, Gewürze und mehr; komplexer, dichter Auftakt, die Säure und die seidigen Tannine in perfekter Balance, dann doch sehr frisch mit salzig-mineralischen Nuancen, das Finale opulent und doch voller Eleganz. Gross.
Hat gegenüber der Primeur-Verkostung von vor zirka 4 Jahren an Tiefe zugelegt, wirkt weit verzweigt und fein konturiert mit Zedernholz, Graphit, die Frucht ist überwiegend blaubeerig mit Cassis, Johannisbeere und dunkelrote Kirschen. Dahinter auch Tabak, Lakritze, dunkle Schokolade sowie blaue Blumen und mediterrane Kräuter. Ein sehr subtiler Wein, der dennoch eine große Eleganz ausstrahlt.
This is so focused and driven, with aromas of blackberries, black olives, chili chocolate, bay leaves and peppercorns. Some iodine, too. Full-bodied, yet agile and fresh, with a firm, tight tannin frame. Solid.