Annata 2018

VERMENTINO


Il Vermentino è per eccellenza il vitigno bianco della costa toscana, da cui si ottengono vini bianchi freschi e fruttati, con un delicato sentore minerale e che profumano di erbe e fiori estivi, di mela cotogna e di pera. Il nostro Vermentino, affinato esclusivamente in tini di acciaio, è per noi l’espressione della gioia di vivere italiana: un vino bianco leggero e delicato, ideale soprattutto come aperitivo o in abbinamento con frutti di mare.

"50 sfumature di...agrumi: questo Vermentino 2018 dispiega la sua freschezza su su un sottofondo di note agrumate, con una decisa preponderanza per il pompelmo rosa. Un vino luminoso e vivace."

Maggiori informazioni sulle annate
  • Selezione: 100% Vermentino
  • Denominazione: IGT Toscana Vermentino
  • Regione: Maremma, Toscana
note di degustazione
  • Colore: Argento cereo con riflessi di mercurio sull’unghia.
  • Al Naso: Bella espressione di lime, pompelmo, fiori di sambuco con sentori di frutta esotica.
  • Al Palato: Attacco luminoso e fresco di pompelmo, cedro, pesca bianca che evolve in mandorle fresche e arancia rossa.
Vinificazione
  • Tecnica enologica: Pigiatura a grappolo intero. Senza fermentazione malolattica.
  • Affinamento: 6 mesi su fecce fini in tini di acciaio inox
  • Imbottigliamento: Leggera filtrazione
Vigna
  • Suolo: Argillo-calcareo
  • densità degli im Pianti: 7575 ceppi/ha con orientamento nord/sud
  • Vendemmia: Manuale
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