Annata 2017

VERMENTINO


Il Vermentino è per eccellenza il vitigno bianco della costa toscana, da cui si ottengono vini bianchi freschi e fruttati, con un delicato sentore minerale e che profumano di erbe e fiori estivi, di mela cotogna e di pera. Il nostro Vermentino, affinato esclusivamente in tini di acciaio, è per noi l’espressione della gioia di vivere italiana: un vino bianco leggero e delicato, ideale soprattutto come aperitivo o in abbinamento con frutti di mare.

"Vermentino 2017 è un tipo croccante: gli aromi primari di quest’uva che ama il mare fanno capolino dal vostro bicchiere e vi riempiono il palato di sapidità fruttata e una freschezza lunghissima. Un'esplosione di agrumi, perae una leggera nota di mandorla amara sul finale. Ideale come aperitivo, esalta la vostra frittura di paranza."

Maggiori informazioni sulle annate
  • Selezione: 100% Vermentino
  • Denominazione: IGT Toscana Vermentino
  • Regione: Maremma, Toscana
note di degustazione
  • Colore: Argento tenue con note di mercurio sull’unghia
  • Al Naso: Naso molto espressivo di pera, pesca bianca e litchi con sentori di lime e fiori di sambuco.
  • Al Palato: Attacco fresco con toni di pompelmo, pesca, erba tagliata e una leggera nota tostata.
Vinificazione
  • Tecnica enologica: Pigiatura a grappolo intero.
  • Affinamento: 6 mesi su fecce fini in tini di acciaio inox
  • Imbottigliamento: Leggera filtrazione
Vigna
  • Suolo: Argillo-calcareo
  • densità degli im Pianti: 7575 ceppi/ha con orientamento nord/sud
  • Vendemmia: Manuale
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