Annata 2013

TERRA DI MONTEVERRO


Ci piace chiamare il nostro Terra di Monteverro il fratello minore del nostro vino iconico Monteverro. Il Terra viene infatti prodotto a partire dagli stessi vitigni (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot) e come il Monteverro è un assemblaggio bordolese classico. Anche in questo caso naturalmente si procede a una rigorosa selezione delle uve e alla vendemmia manuale, prestando la massima cura alla lavorazione in cantina. A differenza del Monteverro, le uve provengono in parte da altre parcelle e anche la composizione dell’uvaggio può variare. Un vino con un eccellente rapporto qualità-prezzo, che già da giovane si rivela aperto ed estremamente godibile e che conquista con gli aromi della macchia mediterranea e le note fruttate di ciliegia e frutti rossi.

"Il Terra di Monteverro 2013 è una sintesi di ricchezza e freschezza, espressione ed equilibrio, un vero capolavoro di armonia in tutte le sue componenti. Attenzione: è terribilmente buono e migliorerà con il tempo. Il compagno ideale? Una bella bistecca con l'osso, al sangue."

Maggiori informazioni sulle annate
  • Selezione: 50 % Cabernet Sauvignon, 30 % Cabernet Franc, 15 % Merlot, 5 % Petit Verdot
  • Denominazione: IGT Toscana Rosso
  • Regione: Maremma, Toscana
note di degustazione
  • Colore: Rosso ciliegia con rosso Ferrari sull‘unghia.
  • Al Naso: Bella espressione di frutta rossa, lampone, ciliegia con note di pomodorini secchi, roastbeef e finale di frutta scura, ribes nero, pino alpino.
  • Al Palato: Esplosione di frutta fresca su trama tannica strutturata con sentori di erbe aromatiche e dragoncello, bel finale di carambola.
Vinificazione
  • Tecnica enologica: Ogni parcella è vinificata separatamente Fermentazione in inox e barrique Fermentazioni naturali Procedura 100 % a caduta Follatura manuale
  • Affinamento: 20 mesi in barrique di rovere francese con 60 % di legno nuovo
  • Imbottigliamento: Nessuna chiarificazione, né filtrazione
Vigna
  • Suolo: Argillo-calcareo con ciottoli erosi
  • densità degli im Pianti: 7575 ceppi/ha con orientamento nord/sud
  • Vendemmia: Manuale, data di raccolta adattata a ogni sezione di parcella