Annata 2012

TERRA DI MONTEVERRO


Ci piace chiamare il nostro Terra di Monteverro il fratello minore del nostro vino iconico Monteverro. Il Terra viene infatti prodotto a partire dagli stessi vitigni (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot) e come il Monteverro è un assemblaggio bordolese classico. Anche in questo caso naturalmente si procede a una rigorosa selezione delle uve e alla vendemmia manuale, prestando la massima cura alla lavorazione in cantina. A differenza del Monteverro, le uve provengono in parte da altre parcelle e anche la composizione dell’uvaggio può variare. Un vino con un eccellente rapporto qualità-prezzo, che già da giovane si rivela aperto ed estremamente godibile e che conquista con gli aromi della macchia mediterranea e le note fruttate di ciliegia e frutti rossi.

"Un Terra di Monteverro solare che risuona con energia e mantiene la sua fresca vitalità anche in un'annata particolarmente calda. Il suo carattere può esaltare un pollo al curry e wok di verdure."

Maggiori informazioni sulle annate
  • Selezione: 50 % Cabernet Sauvignon, 30 % Cabernet Franc, 15 % Merlot, 5 % Petit Verdot
  • Denominazione: IGT Toscana rosso
  • Regione: Maremma, Toscana
note di degustazione
  • Colore: Rubino intenso con tocchi di fragola sull’unghia.
  • Al Naso: Equilibrio olfattivo di spezie, tè nero e dragoncello con aromi di frutta scura, di amarene e cassis, gesso, after eight, liquirizia e pomodorini secchi.
  • Al Palato: Attacco morbido su trama tannica strutturata con mora matura ed erbe aromatiche.
Vinificazione
  • Tecnica enologica: Ogni parcella è vinificata separatamente, fermentazione in inox e barrique, fermentazioni naturali, procedura 100 % a caduta, follatura manuale
  • Affinamento: 20 mesi in barrique di rovere francese con 60 % di legno nuovo
  • Imbottigliamento: Nessuna chiarificazione né filtrazione
Vigna
  • Suolo: Argillo-calcareo con ciottoli erosi
  • densità degli im Pianti: 7.575 ceppi/ha con orientamento nord/sud
  • Vendemmia: Manuale, data di raccolta adattata a ogni sezione di parcella
Punteggi
  • Vinous: 90 von 100 Punkten
  • Falstaff: 91 von 100 Punkten
  • Mundus Vini: Gold medal
  • James Suckling: 92 von 100 Punkten
  • Wine Spectator: 90 von 100 Punkten
  • The Wine Advocate: 91 von 100 Punkten