Annata 2011

TERRA DI MONTEVERRO


Ci piace chiamare il nostro Terra di Monteverro il fratello minore del nostro vino iconico Monteverro. Il Terra viene infatti prodotto a partire dagli stessi vitigni (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot) e come il Monteverro è un assemblaggio bordolese classico. Anche in questo caso naturalmente si procede a una rigorosa selezione delle uve e alla vendemmia manuale, prestando la massima cura alla lavorazione in cantina. A differenza del Monteverro, le uve provengono in parte da altre parcelle e anche la composizione dell’uvaggio può variare. Un vino con un eccellente rapporto qualità-prezzo, che già da giovane si rivela aperto ed estremamente godibile e che conquista con gli aromi della macchia mediterranea e le note fruttate di ciliegia e frutti rossi.

"Un vero connubio di concentrazione e freschezza, questo Terra di Monteverro 2011 ha una personalità fruttata e un carattere intenso e appassionato. Perché non degustarlo in abbinamento a un arrosto di maiale alle erbe, su un bella tavola imbandita per tutta la famiglia?"

Maggiori informazioni sulle annate
  • Selezione: 30% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 20% Merlot, 10% Petit Verdot
  • Denominazione: IGT Toscana rosso
  • Regione: Maremma, Toscana
note di degustazione
  • Colore: Ciliegia scura e rosso porpora sull‘unghia.
  • Al Naso: Erbe aromatiche e profumo di macchia mediterranea con foglia di pomodoro, menta, sentori balsamici, ribes nero e tabacco.
  • Al Palato: Attacco vellutato su trama tannica strutturata con frutta rossa, ciliegia, lampone e note di prugne sciroppate e ciliegia.
Vinificazione
  • Tecnica enologica: Ogni parcella è vinificata separatamente Fermentazione in inox e barrique Fermentazione naturale Procedura 100% a caduta Follatura manuale
  • Affinamento: 20 mesi in barrique di rovere francese con 60% di legno nuovo
  • Imbottigliamento: Nessuna chiarificazione, né filtrazione
Vigna
  • Suolo: Argillo-calcareo con ciottoli erosi
  • densità degli im Pianti: 7.575 ceppi/ha con orientamento nord/sud
  • Vendemmia: Manuale, data di raccolta adattata a ogni sezione di parcella
Punteggi
  • Decanter world wine award: Gold medal
  • BxTotal: 17/20
  • Mundus Vini: Gold medal
  • James Suckling: 91/100
  • WineInspector: 92/100
  • Wineterminator: 92/100