Annata 2008

TERRA DI MONTEVERRO


Ci piace chiamare il nostro Terra di Monteverro il fratello minore del nostro vino iconico Monteverro. Il Terra viene infatti prodotto a partire dagli stessi vitigni (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot) e come il Monteverro è un assemblaggio bordolese classico. Anche in questo caso naturalmente si procede a una rigorosa selezione delle uve e alla vendemmia manuale, prestando la massima cura alla lavorazione in cantina. A differenza del Monteverro, le uve provengono in parte da altre parcelle e anche la composizione dell’uvaggio può variare. Un vino con un eccellente rapporto qualità-prezzo, che già da giovane si rivela aperto ed estremamente godibile e che conquista con gli aromi della macchia mediterranea e le note fruttate di ciliegia e frutti rossi.

"Con il sole toscano dentro: questo accessibile taglio ""maremmano"" ha un carattere molto esplosivo nell'annata 2008, frutta rossa, carattere balsamico, speziatura. Un vino per momenti esuberanti! Ideale con un pollo ruspante arrosto con patate al forno."

Maggiori informazioni sulle annate
  • Selezione: 40% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 15% Merlot, 10% Petit Verdot
  • Denominazione: IGT Toscana rosso
  • Regione: Maremma, Toscana
note di degustazione
  • Colore: rosso rubino intenso con sfumature fragola
  • Al Naso: bouquet di ribes nero, tabacco, cassis, timo, con toni di lampone e torta di ciliegie
  • Al Palato: attacco di grande morbidezza, che si sviluppa in note di ribes rosso fresco e lamponi, con sfumature di more fresche e persistenza finale di tannini strutturati e sottobosco
Vinificazione
  • Tecnica enologica: ogni parcella è vinificata separatamente fermentazione in inox e barrique fermentazione naturale procedura 100% con gravità follatura manuale
  • Affinamento: in barrique di rovere francese per 20 mesi con 60% di barrique nuove
  • Imbottigliamento: nessun procedimento di chiarifica, nessuna chiarifica né filtrazione
Vigna
  • Suolo: argillo-calcareo con ciottoli erosi
  • densità degli im Pianti: 7575 ceppi/ha con orientamento nord/sud
  • Vendemmia: manuale, data di raccolta adattata ad ogni sezione di parcella
Punteggi
  • FINE Das Weinmagazin: 93/100
  • Wineterminator: 93/100
  • Falstaff: 90/100
  • A La Carte: 94/100
  • Guida Oro di Veronelli: 92/100
  • The Wine Advocate: 92/100
  • Winespectator: 90/100
  • Wine Enthusiast: 91/100