Annata 2011

MONTEVERRO


Il nostro fiore all’occhiello. Un vero premier grand cru maremmano, ottenuto dai vitigni bordolesi classici Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot, ma con l’inconfondibile carattere della costa toscana. Un vino ambizioso sotto tutti i punti di vista: le uve provengono esclusivamente dagli appezzamenti migliori delle nostre colline, sul versante che digrada dolcemente verso il mare, il vino affina circa 24 mesi in barrique dei migliori tonnelier (70-80% di legno nuovo) e quindi due anni in bottiglia. È così che raggiunge un’intensità e una complessità incomparabili, una freschezza e un’eleganza di rara nobiltà. L’incredibile varietà del suo bouquet dalle note fruttate e speziate si arricchisce di anno in anno.

"Il Monteverro 2011 è un vino di grande personalità, fedele espressione del suo terroir in quest'annata, setoso, rotondo e lunghissimo. Da degustare con un'anatra farcita al foie gras."

Maggiori informazioni sulle annate
  • Selezione: 40% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 25% Merlot, 5% Petit Verdot
  • Denominazione: IGT Toscana rosso
  • Regione: Maremma, Toscana
note di degustazione
  • Colore: Inchiostro profondo e brillante con toni di velluto rosso e ciliegia.
  • Al Naso: Naso complesso e profondo di frutta, spezie e boisé con note di mirtillo e cassis, sciroppo d‘acero, argilla, cannella, tabacco e moka che si avvicendano nel tempo.
  • Al Palato: Attacco delicato ma strutturato, centro bocca setoso con un palato rotondo di diverse nuance di frutta su una struttura decisa.
Vinificazione
  • Tecnica enologica: Ogni parcella è vinificata separatamente Fermentazione in inox e barrique Fermentazione naturale, procedura 100% a caduta Follatura manuale
  • Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese con 80% di legno nuovo
  • Imbottigliamento: Nessuna chiarificazione, né filtrazione
Vigna
  • Suolo: Argillo-calcareo con ciottoli erosi
  • densità degli im Pianti: 7.575 ceppi/ha con orientamento nord/sud
  • Vendemmia: Manuale, data di raccolta adattata a ogni sezione di parcella
Punteggi
  • Decanter world wine award: Gold medal
  • BxTotal: 18 von 20 Punkten
  • Guida Oro Veronelli: 96 von 100 Punkten
  • Wine Spectator: 91 von 100 Punkten
  • Mundus Vini: Gold medal
  • Falstaff: 96 von 100 Punkten
  • Tasted: 92 von 100 Punkten
  • Wineterminator: 94 von 100 Punkten
  • James Suckling: 94 von 100 Punkten
  • WineInspector: 96 von 100 Punkten