Chardonnay 2009, Falstaff

Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Mit feinem Kräutertouch unterlegte reife gelbe Frucht nach Apfel, Orangenzesten, zartes Karamell, feine nussige Aromen, im Hintergrund rauchige Dörrobstanklänge, etwas Quittenkonfit. Kraftvoll, stoffige gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Honig, elegante Textur, gut eingebundene Holznote, extraktsüße Steinobstfrucht im Abgang, mineralischer Nachhall. Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial.