Jahrgang 2021

VERRUZZO

Con la sua prevalenza di uve classiche bordolesi il Verruzzo, un «piccolo cinghiale», rientra a pieno titolo nella famiglia del Monteverro e del Terra di Monteverro. La struttura del Cabernet Sauvignon, l’aromaticità del Cabernet Franc, la potenza del Syrah e la morbidezza del Merlot, confluiscono in un vino rosso di carattere, pieno di aromi e di eleganza italiana.

"Il Verruzzo è caratterizzato da un'esplosione di note fruttate e di freschezza. Ha un sapore 'vinoso' e rotondo, ma anche stimolante e potente. I tannini, ben integrati, contornano il palato. Un vino piacevole fino al finale, grazie alla sua vivacità e accessibilità".

Informationen zu den Jahrgängen

Rebsorten: 40 % Merlot, 25 % Cabernet Franc, 25 % Cabernet Sauvignon, 10 % Syrah
Klassifizierung: IGT Toscana Rosso
Region: Maremma, Toscana

Verkostung

Farbe: Rubino intenso con riflessi cremisi sull'unghia.
Nase: Espressione di granatina e cassis con tocchi di pepe rosa, foglia di tabacco e fragola schiacciata.
Gaumen: Ingresso fresco e rotondo che si evolve in una bocca incorniciata da ciliegia rossa, mirtillo, sottobosco e cassis all'alloro che indugiano su una bella cornice tannica.

Weinbereitung

Gärkeller: Fermentazione in vasche di acciaio inox Fermentazione naturale Procedura, 100% a caduta
Ausbau: 12 mesi in barrique di rovere francese
Abfüllung: Nessuna chiarificazione, leggera filtrazione